Морковка спасет ваш мозг
Ученые из университета штата Иллинойс (США) открыли в моркови вещество растительного происхождения лютеолин, помогающее бороться с патологическими процессами, развивающимися в головном мозге с возрастом. Лютеолин...
Категория : Православная кулинария
Красный лук может предотвратить развитие болезней сердца
Он способен выводить из тела холестерин, который вызывает сердечные приступы и инсульты, подтверждают ученые. При этом лук сохраняет хороший холестерин, который, наоборот, защищает сердце. К таким выводам...
Омлет с начинкой. Как сделать правильно и вкусно.
Когда я знаю, что впереди длинный и сложный день, и что обед будет еще очень и очень нескоро, на завтрак я готовлю омлет. Большой вкусный...
Креветки с рукколой и томатами Черри
Один из самых радостных моментов лета – невероятное обилие свежих овощей и фруктов. Свежая руккола уже продаётся на каждом шагу бабушками, которые умудрились уже узнать,...
Рулетики из баклажан
Состав: Баклажаны, Сыр плавленный, Чеснок, Грецкий орех, Укроп свежий Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами и немного посолить. Лучше, если вы оставите слегка подсоленные баклажаны в...
Баклажаны с яйцом
1 средний баклажан, 2-3 яйца, майонец, пару головок чеснока нарезать бакладан кольцами и обжарить на растительном масле, отварить яйца и размять их, добавив соль по...
БАКЛАЖАНЫ «ПОД ГРИБЫ»
1 кг. баклажан, 3 большие луковицы, 200 г. сметаны, 1 ст. ложка муки, растительное масло, соль, перец, лавровый лист. Баклажаны почистить и нарезать небольшими кубиками,...
Икра из кабачков (кабачковая икра)
Для 1 кг икры: 800 г кабачков, 50 г моркови, 10 г корня петрушки, 50 г лука, 100 г томата-пюре, 5 г зелени, соль, сахар,...
Икра из баклажанов
Баклажаны-1,250 кг, растительное масло-100 мл, помидоры — 2 штуки, 1 сладкий перец, репчатый лук — 2 головки, лимонный сок — 1 чайная ложка, чеснок-2 зубка,...
Салат из картофеля с чесноком
1 кг картофеля, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 cт. воды, соль, укроп Картофель отварить в мундире. Очищенные дольки чеснока...