Икра из кабачков (кабачковая икра)
Для 1 кг икры: 800 г кабачков, 50 г моркови, 10 г корня петрушки, 50 г лука, 100 г томата-пюре, 5 г зелени, соль, сахар,...
Категория : Библиотека
Икра из баклажанов
Баклажаны-1,250 кг, растительное масло-100 мл, помидоры — 2 штуки, 1 сладкий перец, репчатый лук — 2 головки, лимонный сок — 1 чайная ложка, чеснок-2 зубка,...
Салат из картофеля с чесноком
1 кг картофеля, 1 луковица, 1 головка чеснока, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 cт. воды, соль, укроп Картофель отварить в мундире. Очищенные дольки чеснока...
Закуска из сельди
Ингридиенты: Филе сельди — 100 г, Уксус, используемый для приготовления суши — 1 ст.л., Сахар — 1 ч. л.Сок 1/2 лимона, Чеснок — 1 зубчик,...
Сельдь в томатном соусе
Вымойте 4 филе сельди (я, естественно, рекомендую норвежскую) и дайте воде стечь. Нарежьте филе кусочками примерно в 2 см шириной. Очистите 2-3 луковицы и нарежьте...
Вавилонское столпотворение на Средней Волге А.Г. Кузьмин (1928-2004)
Знаете ли вы, что «выходцы из чувашей — А.С. Пушкин, А.С. Грибоедов, П.А. Вяземский, П.А. Катенин, И.С. Тургенев, М.Е. Салтыков-Щедрин — основатели русской классической литературы»,...
БЕЗ ИМПЕРСКОГО НАСЛЕДИЯ МЫ — НИЧТО
В любом человеке живет жажда подвига. Кто-то хвастается тем, сколько может выпить. Другой лезет в горы и покоряет вершины. Взлететь выше всех, пробежать быстрее всех...
А.Карташев. Судьбы «Святой Руси»
1. Спор номиналистов с реалистами извечный. Он постоянно преломляется и в наших современных спорах. Как только мы произносим слово народ, нация, национальная душа, ее призвание,...
Бытие и человек в творчестве Андрея Тарковского
Все фильмы Андрея Тарковского — это рассказ художника о самом себе и о мире, в котором ему суждено жить и действовать. Этот мир преломляется в...