Библиотека Православная кулинария

Закуска из сельди

Ингридиенты:

Филе сельди — 100 г, Уксус, используемый для приготовления суши — 1 ст.л., Сахар — 1 ч. л.
Сок 1/2 лимона, Чеснок — 1 зубчик, Перец чили — 1/3 шт., Зеленое яблоко — 50 г, Огурцы — 50 г, Помидоры черри — 3 шт., Красный лук репчатый — 20 г, Имбирь — 10 г, Соевый соус — 1/2 чайной ложки, Масло растительное — 1 ч. л., Кинза — 10 г

Основные ингридиенты:
1. Нарежьте сельдь тонкими ломтиками, посыпьте сахаром и уксусом для суши.
2. Небольшим кубиками нарежьте огурец, перец, лук и яблоки.
3. Разрежьте помидоры пополам.

Маринад:
Смешайте лимонный сок, чеснок, растительное масло, натертый имбирь, соевый соус и измельченную кинзу.

После этого залейте маринадом сельдь и остальные компоненты блюда. Подавать на стол можно уже через несколько минут.
Приятного апетита!:)

Related posts

Лекция А.И.Осипова. Лекция «Мистика и прелесть»

admin

Догматы и мнения. Протопресвитер Михаил Помазанский

admin

Кочегар ошибается всего раз

admin

Коментарии